Sebab pembuatan kalio yang relatif singkat dibanding rendang.
Ayam Pop
Mengunjungi rumah makan padang tak sah rasanya jika tidak mencoba ayam pop. Menu satu ini sangat lembut dan gurih.
Masakan padang ini memiliki perbedaan yang mencolok dengan masakan ayam lainnya.
Proses pembuatannya sedikit rumit dengan beberapa kali proses, pada akhir pembuatannya sendiri, ayam pop digoreng dalam waktu singkat.
Baca Juga: Daftar 17 Wakil Tuan Rumah di Babak Kedua Indonesia Masters 2023, Ganda Putra Paling Banyak
Gulai Kepala Ikan
Menur rumah makan padang berikutnya adalah gulai kepala ikan. Untuk gulai ini, rasanya sudah tentu bikin nagih.
Untuk jenis ikan yang digunakan pada masakan ini umumnya adalah ikan kakap.
Tunjang
Menu masakan satu ini juga menjadi favorit di restoran padang.
Tunjang atau kikil khas padang sendiri biasanya disajikan dengan disiram kuah gulai.
Rasa daging sapinya sangat enak dipadukan dengan sayur daun ubi loh Bun.
Baca Juga: Ini Pesan Jin BTS dari Kamp Militer Buat ARMY
Dendeng Batokok
Artikel Terkait
Ini Resep Ceker Kecap Pedas yang Bikin Ketagihan
Resep Tempe Katsu yang Enak dan Kriuk